事实上，慢性胃炎的病因往往与患者的饮食习惯是密不可分的，因此，当我们检查患者疾病的原因时，我们首先应该做的是了解慢性胃炎患者的日常生活和饮食习惯，这样我们的患者的疾病治疗就可以达到的效果。
慢性胃炎较常见的症状是上腹痛和饱腹感。与溃疡病相反，空腹更舒服，饭后更不舒服。这可能是由于舒张功能障碍的耐受性。虽然吃得不多，但感觉太饱了。患者经常抱怨 “胃虚弱” 或 “胃软”。症状常由冷食、硬食、辛辣食物或其他激发性食物引起或加重。这些症状不容易通过抗酸药和解痉药缓解。大多数患者抱怨食欲不振。
症状并非来自胃，这可能是由肝脏和胆囊系统的疾病引起的。此外，无症状 “健康人” 活检阳性的问题仍应诊断为胃炎。因为许多疾病可以是无症状的或有轻微的症状，如溃疡病、肝硬化、肝疾病和肺疾病，它们只有在检查后才被发现。因此，一些胃炎患者没有任何症状也就不足为奇了。
我们仍然需要了解慢性胃炎患者的一些症状，这是因为慢性胃炎患者经常在接受疾病诊断和治疗时，我们仍然需要做好患者的心理护理工作。而且，慢性胃炎患者需要了解其并发症，只有这样才能有较好的治疗的效果。